簡単♥なんちゃって堂島(笑)ロールケーキ
ひいちャん @cook_40072941
材料はこんだけ↓
簡単♥高評価げっと♥
このレシピの生い立ち
真ん中生クリームたっぷり♥のロールケーキが食べたいときには、これ!!
簡単♥なんちゃって堂島(笑)ロールケーキ
材料はこんだけ↓
簡単♥高評価げっと♥
このレシピの生い立ち
真ん中生クリームたっぷり♥のロールケーキが食べたいときには、これ!!
作り方
- 1
たまごを卵白と卵黄に分け、卵白は角がたつまでHMで混ぜる。
- 2
卵黄にふるった砂糖・薄力粉を加え、HMで滑らかになるまで混ぜる。
- 3
卵白のなかに、2回に分けながら卵黄等を加える。
さっくりとね♥ - 4
クッキングシートを敷いたトレーに生地を流し込み、180℃で10分間焼く!
- 5
竹串等で刺してみて生地が大丈夫そうなら取り出して冷やす♥
このとき焦げが気になるようならラップを被せておくとGOOD! - 6
生クリームを作る。私は砂糖多めで♥
- 7
生地を取り出し、太巻きの要領で手前からぐるぐる♪手前にたっぷりと生クリームを!!
- 8
巻けたら端っこを下にして冷やす!
以上
コツ・ポイント
巻く手前に生クリームをいっぱい盛る!!
そうすることで真中生クリームたっぷりロールケーキの出来上がり♥
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