CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏ささみのムニエル?大葉も一緒に♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏ささみのムニエル?大葉も一緒に♪-レシピのメイン写真

鶏ささみのムニエル?大葉も一緒に♪

megane_kozou_nari
megane_kozou_nari @cook_40035449

ヘルシーな鶏ささみを使って1品。
大葉とあわせておいしくできました★
このレシピの生い立ち
鶏のささみで大葉を巻くのはよくあるのですが、今回は時間短縮のためただのせて焼くだけにしました。
大葉にんにん醤油に漬かっていた大葉なので味もしっかり♪
我が家はこのまま何もつけずに頂きました。お好みでポン酢と一緒でもいーかも★

ヘルシーな鶏ささみを使って1品。
大葉とあわせておいしくできました★
このレシピの生い立ち
鶏のささみで大葉を巻くのはよくあるのですが、今回は時間短縮のためただのせて焼くだけにしました。
大葉にんにん醤油に漬かっていた大葉なので味もしっかり♪
我が家はこのまま何もつけずに頂きました。お好みでポン酢と一緒でもいーかも★

もっと読む

鶏ささみのムニエル?大葉も一緒に♪

megane_kozou_nari
megane_kozou_nari @cook_40035449

ヘルシーな鶏ささみを使って1品。
大葉とあわせておいしくできました★
このレシピの生い立ち
鶏のささみで大葉を巻くのはよくあるのですが、今回は時間短縮のためただのせて焼くだけにしました。
大葉にんにん醤油に漬かっていた大葉なので味もしっかり♪
我が家はこのまま何もつけずに頂きました。お好みでポン酢と一緒でもいーかも★

ヘルシーな鶏ささみを使って1品。
大葉とあわせておいしくできました★
このレシピの生い立ち
鶏のささみで大葉を巻くのはよくあるのですが、今回は時間短縮のためただのせて焼くだけにしました。
大葉にんにん醤油に漬かっていた大葉なので味もしっかり♪
我が家はこのまま何もつけずに頂きました。お好みでポン酢と一緒でもいーかも★

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏ささみ 6本
  • 大葉にんにんくしょうゆに漬けた大葉 12枚
  • 小麦粉 適量
  • 塩・こしょう 少々
  • 酒 大1
  • バター 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ささみは筋をとって厚さが半分になるように開く。

  2. 2

    ①に塩、こしょう、酒で下味をつける。

  3. 3

    バット等に小麦粉をうすくひいておく。
    その上に②をのせる。大葉をささみの上にのせる。

    • 鶏ささみのムニエル?大葉も一緒に♪作り方3写真
  4. 4

    茶こし等を使って小麦粉をふる。

    • 鶏ささみのムニエル?大葉も一緒に♪作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を入れ温める。
    ④をいれ側面が白っぽくなるまで焼く。(中-弱火)

  6. 6

    ひっくり返してささみに火が通るまで焼く。
    仕上げにバターを加え、両面軽く焼いてできあがり。

  7. 7

コツ・ポイント

鶏ささみは厚さを均一にした方が火が上手くはいります。
小麦粉をつけるのに最初にバットに小麦粉をいれておくと、簡単に両面できます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

megane_kozou_nari
megane_kozou_nari @cook_40035449
2008/01/28 02:37に公開
はじめまして★料理は作るのも見るのもダーイ好き!最近は旦那様にお弁当も作ってます!よろしくお願いしまーーす★
もっと読む

このレシピのキーワード

ムニエル 大葉 ささみ バター 酒 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 白身魚と野菜のレンジ蒸し
  2. 甘くないビワも美味しく食べようグミゼリー
  3. 人参しりしりー(炒め物)
  4. 豚バラ塩煮丼
  5. 油揚げとんかつ
  1. カルボナーラ味のブロッコリー
  2. 焼きっぱなしで☆濃厚抹茶ガトーショコラ♪
  3. 豚こまで柔らか~☆節約☆酢豚
  4. 梅パスタ
  5. キャラメル味 折込みシート (パン用)
  1. ザッハトルテ
  2. 中力粉でごまソフトフランス
  3. 基本の煮豆 圧力鍋&量り不使用でお手軽に
  4. Oh~煎餅
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17945684
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close