大根は拍子木切り、青菜はザク切り、豚肉も小さめの一口大に切る。

フライパンにサラダ油を熱して、豚肉を炒める。

大根ともやしを追加して炒める。

青菜を追加して炒める。

オイスターソースとしょうゆで味つける。