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手まり寿司
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手まり寿司-レシピのメイン写真

手まり寿司

ランちん
ランちん @cook_40036737

飲んだ後の締めやお子様に、かわいいお寿司なんてどうかしら(^Ⅲ^*)v
このレシピの生い立ち
宴会メニューで出してたんですけど、かわいかったので子供に作ってあげようと思って、家で作ってみました(≧◇≦)/

飲んだ後の締めやお子様に、かわいいお寿司なんてどうかしら(^Ⅲ^*)v
このレシピの生い立ち
宴会メニューで出してたんですけど、かわいかったので子供に作ってあげようと思って、家で作ってみました(≧◇≦)/

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ランちん
ランちん @cook_40036737

飲んだ後の締めやお子様に、かわいいお寿司なんてどうかしら(^Ⅲ^*)v
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宴会メニューで出してたんですけど、かわいかったので子供に作ってあげようと思って、家で作ってみました(≧◇≦)/

飲んだ後の締めやお子様に、かわいいお寿司なんてどうかしら(^Ⅲ^*)v
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宴会メニューで出してたんですけど、かわいかったので子供に作ってあげようと思って、家で作ってみました(≧◇≦)/

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材料

8個分
  • サーモン(短冊) 400g
  • ★しょうゆ 大さじ1.5
  • ★みりん 大さじ1.5
  • ★白だし 少々
  • ごはん お茶碗1杯
  • ◎酢 大さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎塩 少々
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作り方

  1. 1

    サーモンを薄めに切り、★の漬け汁に漬けておく。

  2. 2

    ごはんと◎で酢めしを作る。

  3. 3

    ラップに一口大のごはんをのせ、くちをくるくる巻いて絞りながら丸く形を整える。1度開き、①のサーモンでごはんを包んだら、もう1度ラップで絞る。そのまま少しおいて、形がついたらできあがり!

    • 手まり寿司作り方3写真

コツ・ポイント

お刺身は何でもOK(v゚▽^) ごはんが多いとお刺身がたくさんいるので、うちは子供の一口サイズくらいで作ります「(^-^;)
酢めしは味をみながら調節してください。

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ランちん
ランちん @cook_40036737
2008/01/15 17:27に公開
色々ありまして、かなり長い間放置してました(^-^;)またいろんなレシピを載せていけたらいいなぁ♪
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このレシピのキーワード

手まり寿司 サーモン ご飯

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