ツナマヨ納豆コテコテ?さっぱり?パスタ

みんな大好きツナマヨに納豆をまぜたソースに大根おろしでさっぱりといただけます。パスタは七味で味付けしてあるので、少しピリッとします。
このレシピの生い立ち
むかぁ〜し「ビストロスマップ」でやっていたレシピを参考にしました。納豆にマヨネーズなんて…!と思ってましたが、一度こんな感じかな〜って作ったらうまい!自分流に完成したレシピがこれです☆
ツナマヨ納豆コテコテ?さっぱり?パスタ
みんな大好きツナマヨに納豆をまぜたソースに大根おろしでさっぱりといただけます。パスタは七味で味付けしてあるので、少しピリッとします。
このレシピの生い立ち
むかぁ〜し「ビストロスマップ」でやっていたレシピを参考にしました。納豆にマヨネーズなんて…!と思ってましたが、一度こんな感じかな〜って作ったらうまい!自分流に完成したレシピがこれです☆
作り方
- 1
パスタ用のお湯を沸かしている間に材料を切ります。大根はおろして水気を切って、焼き海苔は3mmぐらいに切っておきます。納豆を粗くきざみます。
- 2
ボウルに☆の材料(納豆、油を切ったツナ、卵黄、納豆のたれ、みりん、味噌)を入れてソースを作ります。ためらわずに(笑)混ぜます。
- 3
ニンニクを粗みじん切り、ベーコンは5〜7mm、ブロッコチーを切ります。ブロッコリーの芯ももったいないので使いましょう。
- 4
パスタを茹でる鍋のお湯が湧いたら塩を入れて茹でます。パスタの茹で時間30秒前がアルデンテぐらいでおいしいです。
- 5
パスタを茹でてる間に鍋を熱して油をなじませます。ニンニクを入れて香りが出たらベーコンを入れて炒め、七味を入れます。
- 6
パスタが茹で上がる2分前にブロッコリーを入れて一緒に茹でます。
- 7
パスタとブロッコリーが茹で上がったら5のフライパンに入れて具と絡めます。
- 8
パスタをお皿に盛って、まわりにブロッコリーをならべます。パスタの上にツナマヨ納豆ソース、大根おろし、海苔を乗せいて完成です。
コツ・ポイント
我が家はニンニクが大好きなので、1人1かけです(笑)七味の量も辛いのが好きな方、苦手な方は調節してください。ブロッコリーがない場合、アスパラやインゲンなどを使うとよいでしょう(ようは彩りです)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
和えるだけ!とろろ納豆ツナマヨパスタ 和えるだけ!とろろ納豆ツナマヨパスタ
パスタの茹で時間のみで完成します!とろろと大根おろしであっさりしつつも、ツナマヨとにんにくのコッテリ感で食べ応えあり◎めい0829
-
-
その他のレシピ