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わさ大根
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わさ大根-レシピのメイン写真

わさ大根

こや
こや @cook_40024540

大根の簡単漬け物です。
簡単に出来るけど、わさびが隠し味になって癖になる美味しさですよ~♪
このレシピの生い立ち
大根とわさびが合うと思って♪

大根の簡単漬け物です。
簡単に出来るけど、わさびが隠し味になって癖になる美味しさですよ~♪
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こや
こや @cook_40024540

大根の簡単漬け物です。
簡単に出来るけど、わさびが隠し味になって癖になる美味しさですよ~♪
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大根とわさびが合うと思って♪

大根の簡単漬け物です。
簡単に出来るけど、わさびが隠し味になって癖になる美味しさですよ~♪
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材料

4人分
  • 大根 7~8センチ(250g)
  • 塩 小さじ1
  • ◆わさび 小さじ1
  • ◆みりん 小さじ2
  • ◆ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は2~3ミリぐらいのイチョウ切りにする

  2. 2

    大根に塩をまぶし、10分ほどおく

  3. 3

    水が出たら、水気を絞って、◆と和えて出来上がり~♪

コツ・ポイント

お好みで、わさびの量を増やしても大丈夫です。
わさびと塩って合うんです♪
隠し味にさりげなく効いてて美味しいの~(^◇^)
これは、焼酎か日本酒だね~♪
これをつまみにやってください(笑)

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こや
こや @cook_40024540
2010/04/30 15:59に公開
毎日旦那さんと、2人晩酌の日々です(^▽^)食べる事と、飲む事が大好きです。飲むのはビールにワインに日本酒、焼酎なんでもありです(笑)野菜たっぷりのメニューを心がけてます。気楽に遊びに来てくださいね~♪ブログ始めたので、そっちにも遊びに来て下さい。http://wain222000.blog73.fc2.com/
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このレシピのキーワード

大根 わさび

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