イカの塩辛と大根おろしの和風パスタ⭐︎
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大根はすりおろし、軽く水気を切る。大葉は千切り。ゼンブヌードルを茹でておき、茹で汁大匙2程度を取っておく。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが立ったら茹で汁も追加。
茹でたゼンブヌードルを加え、手早く全体にオイルを絡め〜火を止め、レモン汁を加えて軽く混ぜ混ぜ〜!
お皿に麺を盛り、大根おろし、イカの塩辛、大葉の順にのせる。お好みでブラックペッパーを掛けても◎
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