卵はゆで卵にしておきます。小梅は、花びらが３枚になるように、切り落とさないように注意して
切り目を入れていきます。

もう１個の小梅から３枚丸くカットします。
①の小梅の花びらの部分を指で広げていきます。間に先ほどカットした小梅を乗せて形をととのえます。

ゆで卵の黄身部分を中央に乗せれば出来上がりです。