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すぐ出来る!人参しりしり
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すぐ出来る!人参しりしり-レシピのメイン写真

すぐ出来る!人参しりしり

くるくるサヤポン
くるくるサヤポン @cook_40110681

食材は2つのみ!
ご飯が進みますよ!
このレシピの生い立ち
沖縄で食べて以来、忘れられなくて。

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材料

2人分
  • 人参 1本〜2本
  • 卵 1個
  • 顆粒だし 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    人参を千切りにする。
    皮に栄養があるので剥かなくてもok。
    卵は溶いておく。

    • すぐ出来る!人参しりしり作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしき、人参を炒める。少ししなっとしてきたら卵を入れる。

    • すぐ出来る!人参しりしり作り方2写真
  3. 3

    顆粒だし、醤油を入れて炒める。
    鰹節をかけて出来上がり。

    • すぐ出来る!人参しりしり作り方3写真

コツ・ポイント

人参はあまり炒めすぎず食感を残したほうが美味しいです。

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くるくるサヤポン
くるくるサヤポン @cook_40110681
2016/08/29 06:07に公開

このレシピのキーワード

にんじんしりしり にんじん かつお節 卵

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