食パンを６等分にして、卵と青のりを混ぜた卵液に両面つける。

サラダ油少々をしいたフライパンで両面こんがり焼く。

一口大にちぎったキャベツ、甘露しょうが煮を２切れずつ、マヨネーズをかけてはさむ。

ピックでとめて出来上がり。