ラーパーという調味料でカナリ辛く仕上げてます。白ごはんにも、お酒のあてにも合いますよん（豆板醤で代用できます）

このレシピの生い立ち
職場で1日１０本ほどの大根使用。葉っぱを捨てるのがもったいなくて持ち帰ってきました（＾＾；）