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ザーサイと大根葉の炒め物
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ザーサイと大根葉の炒め物-レシピのメイン写真

ザーサイと大根葉の炒め物

ぴっちい
ぴっちい @cook_40025489

ザーサイの塩分だけで美味しくできます。
このレシピの生い立ち
職場で1日10本ほどの大根使用。葉っぱを捨てるのがもったいなくて持ち帰ってきました(^^;)

ザーサイの塩分だけで美味しくできます。
このレシピの生い立ち
職場で1日10本ほどの大根使用。葉っぱを捨てるのがもったいなくて持ち帰ってきました(^^;)

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ザーサイと大根葉の炒め物

ぴっちい
ぴっちい @cook_40025489

ザーサイの塩分だけで美味しくできます。
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職場で1日10本ほどの大根使用。葉っぱを捨てるのがもったいなくて持ち帰ってきました(^^;)

ザーサイの塩分だけで美味しくできます。
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材料

  • 大根葉 150g
  • 味つきザーサイ 50g
  • ごま 大さじ1弱
  • ごま油 大さじ1弱
  • ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    ザーサイと大根葉を細かく切ります。

  2. 2

    ごま油で大根葉を水分が飛ぶまで炒めます。

  3. 3

    ザーサイを加え、ゴマ、ラー油をかける。

コツ・ポイント

ラー油はお好みで♪

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ぴっちい
ぴっちい @cook_40025489
2008/01/11 15:52に公開
気ままにのんびり活動中です♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根の葉 ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17938073
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