鍋につゆになるものを入れあわせる。豆乳は最後がいいです。

ぐつぐつしてきたらお好きな具を入れて煮込んでね♪

～鶏団子～
鶏ミンチ２００ｇにごほうささがき（細かめ）を入れ、赤味噌大さじ１、卵1/2個を入れよーくまぜる。

～えびいか団子～
えびとイカを包丁で細かくミンチ状にたたく。塩コショウをし、醤油・酒を小さじ１、卵1/2個を入れまぜる