お正月と脱お正月のコラボ☆カレー餅南蛮

ヒメタ
ヒメタ @cook_40033813

お正月の残りの餅を、脱お正月の定番料理と組み合わせてみました。餅とカレー、冷蔵庫に残っていたら是非作ってみてくださいね^^
このレシピの生い立ち
お正月の残りの餅と、お正月料理に飽きて作ったカレーが残っていたので。コラボレーションさせちゃいました^^

お正月と脱お正月のコラボ☆カレー餅南蛮

お正月の残りの餅を、脱お正月の定番料理と組み合わせてみました。餅とカレー、冷蔵庫に残っていたら是非作ってみてくださいね^^
このレシピの生い立ち
お正月の残りの餅と、お正月料理に飽きて作ったカレーが残っていたので。コラボレーションさせちゃいました^^

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材料

2人分
  1. 残り物のカレー 1人分くらい
  2. 4~6枚
  3. 200㏄
  4. 濃縮つゆの素 大さじ2
  5. 細ネギ 適量

作り方

  1. 1

    餅をオーブントースターで焼きます。

  2. 2

    餅を焼いている間に南蛮の用意。残り物のカレーを鍋に入れ、水・つゆの素を加えます。火にかけて温めましょう。

  3. 3

    器に餅を入れ、上からカレー南蛮をかけます。仕上げにネギを散らしましょう。

コツ・ポイント

つゆの素を使うことで、簡単に出汁が完成~(*^^)bおそば屋さんのような南蛮が出来ますよ◎

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ヒメタ
ヒメタ @cook_40033813
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育ち盛りの娘たち・食欲旺盛の相方のために、キッチンに立つ毎日です^^“食材はたくさん・旬のモノ・栄養バランス良く”を心がけて作ってます。
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