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パンケーキ
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パンケーキ-レシピのメイン写真

パンケーキ

mayubois
mayubois @cook_40102001

ホットケーキとはまったく違う食感！
このレシピの生い立ち
美味しそうなパンケーキのレシピがカップ表示だったので、グラム単位に適当になおして作ってみたら美味しかった。

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mayubois
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美味しそうなパンケーキのレシピがカップ表示だったので、グラム単位に適当になおして作ってみたら美味しかった。

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材料

6枚分
  • 強力粉 160g
  • ベーキングソーダ(重曹) 小さじ1/2
  • ベーキングパウダー 小さじ１
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • ヨーグルト 250g
  • 卵 1個
  • 牛乳 60cc
  • 溶かしバター(無塩) 20g
  • はちみつ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボールに強力粉から塩までを入れて、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    別のボールに残りの材料を全て入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ①に②を加え混ぜ合わせて、１０分ほど寝かす。

  4. 4

    熱したフライパンにお玉一杯分の生地を焼く。

コツ・ポイント

ヨーグルトを入れることでとろけるような食感に！

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mayubois
mayubois @cook_40102001
2013/01/31 21:08に公開
フランス在住。食べることも作ることも大好き。2012年8月生まれの娘の新米ママ。
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このレシピのキーワード

パンケーキ はちみつ バター 牛乳 強力粉 卵 ヨーグルト

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