適量に切ったきのこ（シメジ）と、貝柱を、バターで軽く炒め、塩コショウで軽く味付けします。
アボカドは適応の大きさに切ります。
（皮を器にしてもＯＫ！）

ホワイトソース（ハインツの缶が便利）を流し込み、とろけるチーズをのせて、レンジでこんがり焦げ目をつければ、完成！