熱したフライパンで手羽先を焼き、焦げ目が付いたら、1口大に切った各野菜を入れ、炒める。

少し火が通ったら、カゴメ・トマトケチャップあらごしを入れ、軽く炒め、水を注ぐ。

火が通るまで煮詰める。塩コショウと、好みでコンソメ少々を入れ、味を調え、完成。