大き目の里芋の皮をむき薄くスライスして天日干し、油で揚げて塩、味の素、青さ粉を振り掛ける。磯の香りがして美味しい！
このレシピの生い立ち
さつま芋、南瓜、タマネギ等のチョプは市販でもあります。次は振り掛けるものを変えてみたいです。