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白身魚とポテトのバジルマヨネーズ焼き
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白身魚とポテトのバジルマヨネーズ焼き-レシピのメイン写真

白身魚とポテトのバジルマヨネーズ焼き

ランランカフェ
ランランカフェ @cook_40111494

重ねて焼くだけ、お魚料理も簡単に!
このレシピの生い立ち
自家製バジルマヨネーズが美味しいので色々活用してます。

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白身魚とポテトのバジルマヨネーズ焼き

ランランカフェ
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材料

4人分
  • たらまたはスズキ等の白身魚 2切れ
  • ジャガイモ 小2
  • マヨネーズ 大2
  • バジル 6枚
  • ぷちトマト 2
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作り方

  1. 1

    白身魚は小さく切ります。ポテトは5mm位にスライスしてレンジで軽くチンします。

  2. 2

    フレッシュバジルを刻みマヨネーズとあえます。乾燥バジルでも大丈夫です。

  3. 3

    耐熱皿にオーブンシートを引きポテト、バジルマヨネーズ白身魚、バジルマヨネーズ、ポテトとマヨネーズをサンドしながら重ねます

    • 白身魚とポテトのバジルマヨネーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    ぷちトマトをスライスしたものを最後にのせてオーブントースターで15分位焼き、火が通ったら出来上がりです。

    • 白身魚とポテトのバジルマヨネーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

魚料理も重ねてトースターで焼くだけです。お魚料理に挑戦してみて下さいね

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ランランカフェ
ランランカフェ @cook_40111494
2016/08/29 11:00に公開
3人の子育てに奮闘中。身体に優しいパン作り、簡単で美味しい料理が得意です☆子供と一緒に過ごせる店作りを目指しています。
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このレシピのキーワード

魚 すずき トマト じゃがいも 白身

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