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お酒のお供に☆ガーリック砂肝唐揚げ
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お酒のお供に☆ガーリック砂肝唐揚げ-レシピのメイン写真

お酒のお供に☆ガーリック砂肝唐揚げ

iitennki
iitennki @cook_40047713

下味も簡単♪
ガーリックの香りがたまらない一品です☆
このレシピの生い立ち
鳥の唐揚げだけでは物足りず、砂肝も揚げてみたら激うまでした!!

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ガーリックの香りがたまらない一品です☆
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鳥の唐揚げだけでは物足りず、砂肝も揚げてみたら激うまでした!!

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お酒のお供に☆ガーリック砂肝唐揚げ

iitennki
iitennki @cook_40047713

下味も簡単♪
ガーリックの香りがたまらない一品です☆
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鳥の唐揚げだけでは物足りず、砂肝も揚げてみたら激うまでした!!

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ガーリックの香りがたまらない一品です☆
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鳥の唐揚げだけでは物足りず、砂肝も揚げてみたら激うまでした!!

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材料

  • 砂肝 5個くらい
  • お酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ガーリックパウダー 好きなだけ
  • 片栗粉 大さじ2
  • 油 揚げ油なので適量
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作り方

  1. 1

    砂肝を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ビニール袋に、砂肝、しょうゆ、お酒、ガーリックパウダーを入れ、よーく揉みこみ味をなじませる。

  3. 3

    20分ほど置いたら、袋に片栗粉を入れ、袋に空気を入れて、上の部分をクルクルっと巻いて、ぽんぽんっと全体に片栗粉をまぶす。

  4. 4

    油で揚げて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありませんが、是非あつあつを召し上がれ♪

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iitennki
iitennki @cook_40047713
2008/09/28 06:59に公開
はじめまして☆今年4月に出産し、旦那と娘と三人暮らしの主婦3年目です。毎日の献立に頭を抱えつつ、クックのおかげで頑張れてます!新しいレシピはなかなか増えませんが、楽しんで料理してまーす♪『好きな場所』沖縄~☆☆『最近の趣味』昼間の暇な時間にお菓子やパンを作ってます☆
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 砂肝

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17953344
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