じゃがいもは皮をむき、12等分くらいの大きさに切る。

鍋にお湯を沸かし、塩小さじ1(分量外)を入れ、じゃがいもを茹でる。

片栗粉は牛乳で溶いておく。

柔らかく茹だったら、ザルで水を切り、ボールに入れて熱いうちに潰す。

粉チーズ、牛乳&片栗粉、コンソメ、塩を入れ、よく混ぜる。

混ざってもっちりしてきたら、成形。
丸めて、潰して、チーズを入れて、また丸めて、ちょっと潰す。

フライパンを熱し、少し多めの油を敷いて、並べる。
中火で蓋をして、表面に焼き色がつくまで焼く。

ひっくり返して、また蓋をして、こんがり焼き色がつけば、できあがり☆

熱いうちに召し上がれ♪

薄味にして、レンチン&トースターで油を少なくすれば、離乳食にも☆
うちの子も大好きです♪
2歳で、3つは食べます。笑

☆追記☆
油で揚げると、カリッ、モチッ、とろ〜で美味しさ倍増❤︎
パンクに気を付けて低温で色付くくらいに♬