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蒸し野菜とエバラすき焼きのたれで作る角煮
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蒸し野菜とエバラすき焼きのたれで作る角煮-レシピのメイン写真

蒸し野菜とエバラすき焼きのたれで作る角煮

めのこちゃん
めのこちゃん @cook_40059311

野菜と一緒に食べれば豚の角煮もあっさりたべられます。
このレシピの生い立ち
豚の角煮といえばいつもからしをつけ肉オンリーでたべてしまうのですが、蒸し野菜と一緒に食べることで野菜を一緒にたくさんとることができこってりとあっさりで野菜も進むだろうと考えました。

野菜と一緒に食べれば豚の角煮もあっさりたべられます。
このレシピの生い立ち
豚の角煮といえばいつもからしをつけ肉オンリーでたべてしまうのですが、蒸し野菜と一緒に食べることで野菜を一緒にたくさんとることができこってりとあっさりで野菜も進むだろうと考えました。

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蒸し野菜とエバラすき焼きのたれで作る角煮

めのこちゃん
めのこちゃん @cook_40059311

野菜と一緒に食べれば豚の角煮もあっさりたべられます。
このレシピの生い立ち
豚の角煮といえばいつもからしをつけ肉オンリーでたべてしまうのですが、蒸し野菜と一緒に食べることで野菜を一緒にたくさんとることができこってりとあっさりで野菜も進むだろうと考えました。

野菜と一緒に食べれば豚の角煮もあっさりたべられます。
このレシピの生い立ち
豚の角煮といえばいつもからしをつけ肉オンリーでたべてしまうのですが、蒸し野菜と一緒に食べることで野菜を一緒にたくさんとることができこってりとあっさりで野菜も進むだろうと考えました。

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材料

(4人分)
  • 豚バラ肉 かたまり   600㌘
  • ゆで卵 3個
  • もやし 1袋
  • にんじん 1本
  • ピーマン 4個
  • サラダ菜 適宜
  • ニンニク 1かけ
  • ショウガ 1かけ
  • ネギ(青い部分) 1本
  • エバラすき焼きのたれ 200CC
  • 水 300CC
  • 酒 100CC
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作り方

  1. 1

    豚の角煮を圧力鍋で作り、蒸した野菜の上にのせる。角煮は一度焼きめをフライパンでつけると美味しい。

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めのこちゃん
めのこちゃん @cook_40059311
2010/05/02 03:25に公開
お料理大好きです。クックパッドを見て日々研究し、アレンジして自分のレシピを確立させています。
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このレシピのキーワード

角煮 蒸し野菜 ねぎ もやし ゆで卵 にんじん ピーマン にんにく 酒 豚バラ肉 サラダ菜 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17953831
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