我が家の(V)カニ缶(V)ポテトサラダ♪

michipapa
michipapa @cook_40044623

カニ缶サラダ　ポテトでかさ増し　^^

このレシピの生い立ち
カニ缶があったので

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材料

  1. カニ缶(ほぐし身) 1缶(120g)
  2. じゃが芋 １個
  3. 人参 1/2本
  4. 〇キュウリ 1/2本
  5. 〇玉ねぎ 1/8玉
  6. 〇塩(しおもみ用) ひとつまみ
  7. マヨネーズ 大5～
  8. レモン汁 小1
  9. 粗挽きコショウ 適宜

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥き一口大に切り水に浸す
    人参はじゃが芋より小さ目に切り
    じゃが芋と一緒に塩茹でしザルに取る

  2. 2

    *ザルを振るようにすると粉吹きのようになります*
    粗熱を取り冷ましておく
    カニは水分を切っておく

  3. 3

    キュウリと玉ねぎはスライスし塩をしてシンナリしたら水分を絞る
    冷めた2と調味料と一緒に混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

我が家ではじゃがいも+人参+きゅうりを冷蔵庫で冷たくして食べる時にマヨネーズ+レモン汁で和えています
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　旬の素材で簡単で美味しい物づくりが目標です♡皆さんからのつくレポ&コメントをいつも嬉しく感謝しております　<(_ _)>　なかなか　お礼に伺う事が出来ず申し訳ありません１つ１つのレポートに感謝の気持ちを込めて掲載させて頂いておりますmichipapaの簡単レシピをドンドン活用&アレンジしてください♬気合!!で「美味しく食べてダイエット部」に入部! 部員番号37番です♡
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