アメリカ、カナダでは同じみのMac & cheeseです。このレシピの生い立ちお店で食べのが美味しかったので、挑戦してみました。
材料を切り、炒める。(具はお好きな物で大丈夫ですが、ベーコンはあった方がい美味しいです。
具材に火が通ったら、牛乳を入れます。フライパンの6〜7割の所まで。そこにペンネも入れます。
茹で時間はパッケージの通りで大丈夫です。時間が来たらお好みのチーズを入れます。
チーズが溶けたら器に移し、とろけるチーズ、パン粉、パルメザンチーズを掛けて、オーブンで焼きます。180度で30分位
苦手でなければブルーチーズを1種類使うとコクが出て美味しいです。
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