ＨＭで作るおやつ☆アップルシナモンロール
❀話題入りレシピ❀ホットケーキミックスとヨーグルトで作りました。小さくておやつにぴったりです！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス１５０ｇ使い切りパンです。覚えやすい配合にしました。
ＨＭで作るおやつ☆アップルシナモンロール
❀話題入りレシピ❀ホットケーキミックスとヨーグルトで作りました。小さくておやつにぴったりです！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス１５０ｇ使い切りパンです。覚えやすい配合にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆でりんごの甘煮を作る。→
- 2
りんご１/２個を８切れのくし切りにし（皮はむいてください）端から２ｍｍほどの厚さに切る。
- 3
鍋に②と砂糖とレモン汁を入れてしんなりとなるまで煮る。木べらなどで混ぜながら水分がなくなるまで煮詰め冷ましておく。
- 4
レーズンは粗刻みにする。
- 5
オーブンを170℃に温めておく。
- 6
ボールにホットケーキミックスと小麦粉とヨーグルトを入れてこねパン生地を作ってひとつにまとめる。
- 7
ラップ（30ｃｍ×30ｃｍ位）を敷いて小麦粉を軽くふっておく。
- 8
⑦の中央に⑥を置き、上からラップをしてめん棒で24ｃｍ×20ｃｍに伸ばし、縦長に置く。
- 9
上のラップを外し、シナモンとグラニュー糖をふりかけ、りんごの甘煮とレーズンを散らす。（巻き終わり２ｃｍは何もなしで）
-
- 10
手前からラップごと生地を持ち上げ巻き込んでいく。（くっつくようなら打ち粉をしながらはがす）
- 11
ロール状に整えて１２等分に切る。（具が中に入っているのて思い切ってザクッと切ってください）
- 12
天板にオーブン紙を敷き、切り口を上にして並べる。
-
- 13
上から手で少し押さえ刷毛で卵黄を塗る。
- 14
オーブンで20分ほど焼いて完成です。
- 15
冷めたパンはレンジで温め直すと美味しいです♪もっちり感とシナモンの香りが出ます。
- 16
2015.2.16
話題入りしました。有難うございます！
コツ・ポイント
グラニュー糖はコーヒーなどに入れるスティックシュガー１本（５ｇ）を使って覚えやすくしました。甘さ控えめなので甘党な方はグラニュー糖を増やしてください。シナモンはお好みの量で。
つくれぽ
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