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セロリとアボカドのサラダ
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セロリとアボカドのサラダ-レシピのメイン写真

セロリとアボカドのサラダ

ちわここ
ちわここ @chiwacoco

固めのアボカドを使ったさっぱりサラダ♪箸休めにもお勧めです
このレシピの生い立ち
葉物が高いので安定した値段で手に入るものでさっぱりしたサラダを作りたくて考えました。

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セロリとアボカドのサラダ

ちわここ
ちわここ @chiwacoco

固めのアボカドを使ったさっぱりサラダ♪箸休めにもお勧めです
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材料

  • セロリ 1本（200ｇ）
  • アボカド 1/2個
  • スプラウト 1パック
  • ごま油 小さじ1
  • 酢橘の絞り汁（レモン） 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    セロリは筋を取って2㎜ぐらいの斜め切りに
    アボカドも2㎜ぐらいの厚さにスライスする

  2. 2

    ボウルにごま油と塩を入れ良く混ぜ合せる

    • セロリとアボカドのサラダ作り方2写真
  3. 3

    セロリを加えごま油と馴染むように混ぜ合わせる

    • セロリとアボカドのサラダ作り方3写真
  4. 4

    アボカドと酢橘を加えアボカドが崩れないようにざっくり混ぜる

    • セロリとアボカドのサラダ作り方4写真
  5. 5

    スプラウトをのせてでき上がり

    • セロリとアボカドのサラダ作り方5写真
  6. 6

    韓国のりをかけても美味しいです

    • セロリとアボカドのサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

アボカドは熟したものよりやや固目のものを使ってください。

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ちわここ
ちわここ @chiwacoco
2013/02/18 06:24に公開
きのこ採り命の旦那さんとチワワ二人（ちわこ＆ココ）の4人家族レシピは随時見直し訂正しております(o〃_ _)oﾍﾟｺﾘ
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ アボカド レモン すだち スプラウト

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