簡単!パウンドケーキ

ムーさん☆ @cook_40111965
ホットケーキミックスと、卵、砂糖、水、サラダ油だけで簡単!
中学生でも簡単にできちゃいました!
このレシピの生い立ち
おなかが減ったからー
アーモンドの代わりにレーズンやチョコなどを入れて焼いても○
ココアを混ぜいれても○
おいしいよー
簡単!パウンドケーキ
ホットケーキミックスと、卵、砂糖、水、サラダ油だけで簡単!
中学生でも簡単にできちゃいました!
このレシピの生い立ち
おなかが減ったからー
アーモンドの代わりにレーズンやチョコなどを入れて焼いても○
ココアを混ぜいれても○
おいしいよー
作り方
- 1
卵を、卵白と卵黄に分けます。
砂糖の二分の一を卵白を泡立てながら2~4回に分けて入れていきます。 - 2
角が立つまで混ぜると、残りの砂糖を卵黄に入れて、白くもったりするまで混ぜます。
- 3
卵白に、卵黄を入れて、ホットケーキミックスを入れて、切るようにさっくりまぜます。
- 4
生地に、水、サラダ油をいれて混ぜます。
メレンゲを壊さないように混ぜます。 - 5
型に流し込みスライスアーモンドをかけます。
- 6
160度で、20分焼きます。
焼き足らなかった場合5分ずつたして焼いてみてください。
コツ・ポイント
メレンゲは、ケーキでもしっかり泡立てて、角がしっかり立つようにしましょう!
型には、クッキングシートなどを貼ると取り出しやすいと思います!
ホットケーキミックスの量が多いとかたいです!
かたい時は、ラップに包んでから冷やすといいよ!
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