ほんのりカニ風味がごぼうとマッチします。このレシピの生い立ちいつものツナに変わり、カニカマを入れても美味しいと思ったので。
ごぼうとキュウリは千切りにして、ごぼうは水から5分ほど茹でたらキュウリと合わせて塩で揉みして水分を絞ります。
ボールに1とほぐしたカニカマ（香り箱）を入れてマヨネーズで和えたら出来上がり。
1でしっかり水気を切ってください。
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