サバライスバーガー

おふたりさま暮らし @cook_40111432
発芽玄米玄米とオートミールのパテにはさんだ 焼きサバライスバーガーです♪
このレシピの生い立ち
トルコのパンにはさむ「サバサンド」をテレビで観て「おいしそう!これ、食べたい!」と同じように作ってみました。
次に、ごはんにも合うに違いないとライスパテにはさんだのがはじまりです。
忙しく食べる仕事しながらのお弁当にもピッタリの一品です。
サバライスバーガー
発芽玄米玄米とオートミールのパテにはさんだ 焼きサバライスバーガーです♪
このレシピの生い立ち
トルコのパンにはさむ「サバサンド」をテレビで観て「おいしそう!これ、食べたい!」と同じように作ってみました。
次に、ごはんにも合うに違いないとライスパテにはさんだのがはじまりです。
忙しく食べる仕事しながらのお弁当にもピッタリの一品です。
作り方
- 1
サバの半身を半分に切り分け、塩、胡椒をし、小麦粉を軽くまぶしてフライパンで焼きます。
- 2
- 3
スライスしたたまねぎをのせレモン果汁を小さじ1かけます。(写真は細いセロリ、マスタード)
- 4
もう一枚のライスパテをのせ、具がなじむようにラップなどで包みます。
コツ・ポイント
サバはしっかり骨をとっておきましょう。
レタスをいっしょにはさむのもいいですね。
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