ココナツロングは刻んでおきます。食感残したいので一本を半分に切る感じです。

砂糖とサラダ油をよく混ぜます。

薄力粉を振るいながら入れて☆も入れてゴムベラできり混ぜます。

切り混ぜただけではまとまらないのでラップに生地の半分をのせギュっと揉んでまとめます。型抜きします。これをもう一度繰り返す

180度に予熱したオーブンで15分焼きます。