海老とブロッコリーを鍋に投入し、ひたひたまで水を入れて加熱する。表明に綺麗な色がついたら、火を止め蓋をして寝かせる。

南瓜はサイコロ状にカットして耐熱皿に並べ、ラップをかけて、600Wで3分間温める。
*人参も同様の処理でOK！

アボカドを1/8サイズにカットする。
*皮や種の表皮は除くこと

南瓜が温め終わったら、卵をアルミホイルに包み、耐熱コップに入れて600Wで7分間温める。もしくは熱湯で10分間茹でる。

★の材料を全て入れ、ソースを作る。(このサラダ用の保存容器で作ると洗い物が少なくて便利！)
*ここでパンをトーストする。

サラダの素材を全てボウルに入れて、ソースと絡み合わせる

サラダをトーストに挟んで、完了！サラダが多すぎるとかっこ悪いので、量は少なめが良い。