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明太子クリームソースパスタ
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明太子クリームソースパスタ-レシピのメイン写真

明太子クリームソースパスタ

ぺるしゃ☆
ぺるしゃ☆ @cook_40097504

おいしい!クリームパスタ
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材料

2~3人分
  • パスタ 300g
  • 明太子 3腹くらい
  • 生クリーム(無しでも可) 100ml
  • 牛乳 200ml
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • きざみ海苔 適量
  • その他お好みの野菜 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる準備をする。

  2. 2

    明太子の中身をスプーン等でかき出し、鍋に入れる。

  3. 3

    ②に生クリーム・牛乳・鶏がらスープの素を入れ、弱火でかき混ぜながら煮込む。

  4. 4

    塩コショウで味を調節する。

  5. 5

    パスタが茹だったら、オリーブオイルで和えお皿に盛る。

  6. 6

    ④のソースをかけてきざみ海苔をのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

クリームソースはコテコテにならないように注意する。濃いようなら、牛乳や水を加えてトロミ具合を調節する。

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ぺるしゃ☆
ぺるしゃ☆ @cook_40097504
2013/01/31 00:31に公開
食べるのは好き!でも料理が苦手なぐーたら主婦です
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このレシピのキーワード

パスタ 牛乳 明太子

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