キャロットドレッシング

さくらバニラ☆
さくらバニラ☆ @cook_40112280

人参をたっぷり使った、ヘルシーで見た目も華やかなドレッシングです
このレシピの生い立ち
ローフードを取り入れているのでサラダを美味しく食べられるレシピを研究中です
きれいなオレンジ色でサラダが華かに見えるのでホームパーティーの時に作りました

キャロットドレッシング

人参をたっぷり使った、ヘルシーで見た目も華やかなドレッシングです
このレシピの生い立ち
ローフードを取り入れているのでサラダを美味しく食べられるレシピを研究中です
きれいなオレンジ色でサラダが華かに見えるのでホームパーティーの時に作りました

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材料

  1. 人参(中) 1/2本 100g
  2. 玉ねぎ(中) 1/4個 50g
  3. エクストラバージンオリーブオイル 100ml
  4. はちみつ 大1
  5. メープルシロップ 大1
  6. レモン果汁 大1
  7. 天然塩 小1
  8. 醤油 小1
  9. ガーリックパウダー 少々
  10. クミンパウダー 少々
  11. コリアンダーパウダー 少々

作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎは4等分くらいに切り分けます

  2. 2

    材料をすべてブレンダーに入れなめらかになるまでかくはんします

コツ・ポイント

レモン果汁と天然塩の代わりに塩レモンでも☆
ブレンダーはバイタミックスを使っています

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