簡単で安く作れる とりキムチ丼
まにらーさ @cook_40080459
むね肉が柔らかく、炒めることでキムチの酸味が減りマイルドな味になって、ご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
キムチを使って一食作りたかったというのと、そのままキムチを食べるときと少し味を変えたくてつくりました♫
簡単で安く作れる とりキムチ丼
むね肉が柔らかく、炒めることでキムチの酸味が減りマイルドな味になって、ご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
キムチを使って一食作りたかったというのと、そのままキムチを食べるときと少し味を変えたくてつくりました♫
作り方
- 1
むね肉と酒を袋に入れよく揉んで置いておく。
- 2
長ネギは食感が残るように2㎝の長さで切る。
- 3
キムチとえのきは細かく刻む。
- 4
むね肉を取り出して一口大に切り、包丁の背でまんべんなく叩く。
浸けておいた酒はとっておく。 - 5
フライパンにごま油をひいて、むね肉と長ネギを先に炒める。
- 6
むね肉に火が通ってきたら、むね肉を浸けていた酒と味の素、キムチとえのきも入れ、混ぜ合わせる。
- 7
全体にキムチが染みたら、ごはんにかけて完成〜
コツ・ポイント
むね肉と長ネギは、少し蒸しながら炒めるようにすると柔らかくおいしくなります！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ランチに！厚揚げとキムチのかんたん丼 ランチに！厚揚げとキムチのかんたん丼
厚揚げを使った、簡単に作れる丼ものレシピです♪キムチの辛みとマヨネーズのコクでご飯がすすみます♪ランチにおすすめ！！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17962358
