パン耳ガーリック

karin0822 @cook_40110446
パン耳でフランスパン工房が!
甘いのもいいけど、さくさくのガーリック味はおいしい!
さめてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
サンドでパンダのパンを毎日食べる娘。
甘く食べるのに飽きたので、お父さんのおつまみ用に。
パン耳ガーリック
パン耳でフランスパン工房が!
甘いのもいいけど、さくさくのガーリック味はおいしい!
さめてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
サンドでパンダのパンを毎日食べる娘。
甘く食べるのに飽きたので、お父さんのおつまみ用に。
作り方
- 1
パン耳を食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、弱火~中火にかける
- 3
油があたたまったらパンを入れ、フライパンをゆすりながら、表面がパリッとするまで炒る
- 4
弱火にして、中までカリッとするように炒る。急ぐ場合は、レンジで2分加熱し、少し冷ます
- 5
フライパンから一旦パンを取り出し、マーガリンを入れ、溶けたらガーリックソルトを入れる
- 6
パンを戻し、一気に混ぜて、できあがり。
コツ・ポイント
カリッとさせるときあまりしすぎると硬くなります。少し冷ますとカリッとなるので、適度に。
味が薄ければ、黒コショウや塩などを後からかけてください。
コンソメ味も同じ作り方で子供向けです。
今回はコストコガーリックソルトを使用しました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17960106


