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パン耳ガーリック
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パン耳ガーリック-レシピのメイン写真

パン耳ガーリック

karin0822
karin0822 @cook_40110446

パン耳でフランスパン工房が!
甘いのもいいけど、さくさくのガーリック味はおいしい!
さめてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
サンドでパンダのパンを毎日食べる娘。
甘く食べるのに飽きたので、お父さんのおつまみ用に。

パン耳でフランスパン工房が!
甘いのもいいけど、さくさくのガーリック味はおいしい!
さめてもおいしいです。
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甘く食べるのに飽きたので、お父さんのおつまみ用に。

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甘いのもいいけど、さくさくのガーリック味はおいしい!
さめてもおいしいです。
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甘く食べるのに飽きたので、お父さんのおつまみ用に。

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甘いのもいいけど、さくさくのガーリック味はおいしい!
さめてもおいしいです。
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甘く食べるのに飽きたので、お父さんのおつまみ用に。

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材料

パン耳8枚切り4枚分
  • パン耳 8枚切り4枚分
  • ガーリックソルト 小さじ1
  • マーガリン 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    パン耳を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、弱火~中火にかける

  3. 3

    油があたたまったらパンを入れ、フライパンをゆすりながら、表面がパリッとするまで炒る

  4. 4

    弱火にして、中までカリッとするように炒る。急ぐ場合は、レンジで2分加熱し、少し冷ます

  5. 5

    フライパンから一旦パンを取り出し、マーガリンを入れ、溶けたらガーリックソルトを入れる

  6. 6

    パンを戻し、一気に混ぜて、できあがり。

コツ・ポイント

カリッとさせるときあまりしすぎると硬くなります。少し冷ますとカリッとなるので、適度に。
味が薄ければ、黒コショウや塩などを後からかけてください。
コンソメ味も同じ作り方で子供向けです。
今回はコストコガーリックソルトを使用しました。

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karin0822
karin0822 @cook_40110446
2010/04/29 15:45に公開
家族が多いので、かんたんで安い料理を作ります。普段、分量を量らないので、ほとんどのレシピはのせることができません。。。
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このレシピのキーワード

パンの耳 にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17960106
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