玉ねぎはスライスしておきます
サーモンに塩と胡椒をして軽く下味をしておきます

耐熱皿に玉ねぎ、サーモンをおいておきます

マヨネーズ、ココナッツ、塩、こしょうを混ぜて魚の上にかけます。チーズを載せてオーブンで焦げ目がついたら出来上がりです。