簡単♪キャベツぶしポン
あっとゆう間にもう一品♪さっぱりとしたメニューです！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたメニューです(^O^)
作り方
- 1
鍋にお湯を沸騰させそこにキャベツを入れ茹でます。我が家では芯も食べるので芯が柔らかくなるまで茹でます！
- 2
茹で上がったキャベツの水気をよくきり、食べやすい大きさに切ります。
- 3
お皿にキャベツをもりかつおぶしをかけ、ポン酢かけたら…はぃ!完成です(^O^)
コツ・ポイント
キャベツの葉は茹ですぎるとシャキシャキ感が損なわれます。ので、芯を一緒に茹でるときは先に葉を取りだしましょう!
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