オクラは塩入りの湯で軽く茹でて、輪切りにする。

たまねぎはスライスして水にさらして（水は２回くらい換える）両手でしっかり絞る。

ツナはお好みの加減で油や水気を切る。

１，２，３といりごまを合わせてサッと混ぜる。