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美味しい料理と美味しいお酒に出逢えた時が何より幸せな主婦です♪　　　　　　　　　　【食いしん坊】だけで終わらないように、旦那っちの健康を預かって、せっせと料理に励んでいます。

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☻大根の葉のにんにく卵とじ☻

大根の葉 • 椎茸 • 卵 • にんにく • 和風顆粒だし • 酒 • 塩 • かつお節 • しょう油
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❀棚ぼた❀ごぼうとささみの白和え❀

ごぼう • ささみ • いんげん • 和風顆粒だし • 塩 • 酒 • 木綿豆腐 • いりごま • 砂糖 • 塩
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♬まんぷく冷やし蕎麦♫

蕎麦 • 油揚げ • しめじ • 酒 • 和風顆粒だし • 麺つゆ • 薬味
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つくね風✪あんかけなすハンバーグ

豚ひき肉 • なす • にんにく生姜 • ねぎ • パン粉 • 卵 • 塩こしょう • 大葉 • 舞茸 • 水 • 酒 • 鶏がらスープの素 •
- ６個分
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箸休まらない✿ฺねぎ塩切り干し

切り干し大根 • 塩 • ごま油 • おろしにんにく • ねぎ • いりごま
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✿果肉たっぷりプルーンジャム✿

プルーン • グラニュー糖 • レモン果汁
- 出来上がり500㏄位
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✿ฺパスタソースで坊ちゃんグラタン✿ฺ

坊ちゃんかぼちゃ • ミートソース • 玉ねぎ • しめじ • とろけるチーズ
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✿豆腐とささみのニンニクおかか炒め✿

木綿豆腐 • ささみ • にんにくスライス • かつお節 • しょう油 • 塩 • ごま油 • お好みの薬味 • 酒 • しょう油
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マヨ無しでもしっとり♪のりのりポテサラ

じゃがいも • 青のり • シーチキン • 麺つゆ • 酢 • 塩 • 刻みのり • いりごま
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＊フワフワささみとピーマンのひじき煮＊

鶏ささみ • 酒 • ピーマン • 乾燥ひじき • 酒 • みりん • 砂糖 • しょう油 • 白ごま
- 2人分
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タレいらず♪豆腐と明太子の春巻き

豆腐 • 明太子 • 大葉 • 春巻きの皮 • 味噌 • マヨネーズ • 水溶き小麦粉
- １０本分
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なすとピーマンの焼きびたし（小女子入り）

なす • ピーマン • 小女子 • しょう油 • みりん • 酒 • だし汁 • しょうが
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オクラとたまねぎのツナサラダ

オクラ • たまねぎ • ツナ缶 • いりごま
- ２人分
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うるいとささみの梅ポン和え

うるい • ささみ • 酒 • 梅干し • ポン酢 • 刻み海苔
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コーンとアーモンドのポテサラ

じゃがいも • コーン • アーモンド • かいわれ大根 • 酢 • マヨネーズ • 塩 • 黒こしょう
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麩と舞茸のオイスター卵とじ

麩 • 舞茸 • 卵 • 水 • 鶏がらスープの素 • オイスターソース
- 2人分
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さつま揚げの和カレー炒め

さつま揚げ • おくら • 舞茸 • 砂糖 • 酒 • だし汁 • しょう油 • カレー粉 • みりん
- ２人分
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さつまいもと水菜の明太子サラダ

さつまいも • 水菜 • 明太子 • マヨネーズ • 塩 • レモン果汁
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野沢菜漬けが余ったらコレ★

野沢菜 • ちくわ • えのき • 砂糖 • みりん • 酒 • しょう油 • いりごま
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お父さんのもつ煮♪圧力鍋で

もつ • 大根 • 人参 • ごぼう • こんにゃく • 生姜 • 長ねぎ • 酒 • 砂糖 • みりん • しょう油 • 味噌 •

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