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節約!もやしでベトナム風バインセオ☆
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節約!もやしでベトナム風バインセオ☆-レシピのメイン写真

節約!もやしでベトナム風バインセオ☆

サッツン
サッツン @cook_40091867

安いもやしを使ってボリュームもあってすぐできるのでおかずにピッタリです!1度試してみて下さい☆
このレシピの生い立ち
ベトナムで食べたバインセオを簡単に、そして安くできないかと考えアレンジしました。

安いもやしを使ってボリュームもあってすぐできるのでおかずにピッタリです!1度試してみて下さい☆
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ベトナムで食べたバインセオを簡単に、そして安くできないかと考えアレンジしました。

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サッツン
サッツン @cook_40091867

安いもやしを使ってボリュームもあってすぐできるのでおかずにピッタリです!1度試してみて下さい☆
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ベトナムで食べたバインセオを簡単に、そして安くできないかと考えアレンジしました。

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材料

2人分
  • もやし    1袋
  • 卵      3個
  • 桜えび    大さじ2
  • とろけるチーズ 
  •     手づかみ1回分
  • てんかす   大さじ3
  • ☆片栗粉   小さじ1
  • ☆ごま油   小さじ1
  • ☆水(片栗粉用) 大さじ1
  • ☆スープの素 小さじ1
  • ポン酢   お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしはよく洗い水気をきります。

  2. 2

    卵は割りほぐし、☆を加え混ぜます。

  3. 3

    多めの油(分量外)をひき、もやしと桜えびを強火で炒めて、ボールに取り出します。

  4. 4

    ボールのもやしに塩、胡椒(分量外)をして、てんかすを入れ軽く混ぜる。

  5. 5

    フライパンに油を入れ②を入れて2〜3回かき混ぜて平らにし、④とチーズを半面にのせ、二つ折りにして蓋をし弱火で3分焼く。

  6. 6

    焼けたら出来上がりです。ポン酢をかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

特にありません。

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サッツン
サッツン @cook_40091867
2010/05/10 08:13に公開
はじめまして(´∀`)めんどくさがりな私は料理もパパッとできるものじゃないと嫌なほうなので、簡単に作れるものを載せています。たくさんの方に作っていただけたらうれしいです^^b
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このレシピのキーワード

もやし 片栗粉 サクラエビ 卵 チーズ

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