CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ヘルシー★なんちゃって油淋鶏
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ヘルシー★なんちゃって油淋鶏-レシピのメイン写真

ヘルシー★なんちゃって油淋鶏

king927
king927 @cook_40043731

モモ肉ってこんなに油があったの!?とびっくりします。。
このレシピの生い立ち
料理家の浜内先生に教わったヘルシーな焼き方です!!

モモ肉ってこんなに油があったの!?とびっくりします。。
このレシピの生い立ち
料理家の浜内先生に教わったヘルシーな焼き方です!!

もっと読む

ヘルシー★なんちゃって油淋鶏

king927
king927 @cook_40043731

モモ肉ってこんなに油があったの!?とびっくりします。。
このレシピの生い立ち
料理家の浜内先生に教わったヘルシーな焼き方です!!

モモ肉ってこんなに油があったの!?とびっくりします。。
このレシピの生い立ち
料理家の浜内先生に教わったヘルシーな焼き方です!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • とりモモ 1枚
  • 葱 1本
  • 水とき片栗粉 150cc
  • にんにく 小さじ1
  • 生姜 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    モモ肉は皮側を油なしで弱火でじっくり焼きます 重しで油を絞り出しましょう!!

    • ヘルシー★なんちゃって油淋鶏作り方1写真
  2. 2

    焼きながらでた油をキッチンペーパーでふきとって両面しっかり焼けば、このままでも十分美味しい鶏ステーキになります★

    • ヘルシー★なんちゃって油淋鶏作り方2写真
  3. 3

    たれは葱をにんにくと生姜で炒めて醤油、酢、みりんと砂糖で煮ます

  4. 4

    水とき片栗粉を入れたらサッと混ぜて完成!鶏ステーキにかけていただきましょう★

    • ヘルシー★なんちゃって油淋鶏作り方4写真

コツ・ポイント

鶏ステーキは仕事でご一緒させていただている料理家の浜内先生オススメのヘルシー調理法です★油をしぼった方が肉のうまみがギュってなって美味しいですよ(^^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

king927
king927 @cook_40043731
2010/05/08 14:46に公開
野菜たっぷり田舎料理ですが、参考にして下さい☆ほぼ創作系ですので悪しからず!!
もっと読む

このレシピのキーワード

油淋鶏 ねぎ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 今夜のおかずはコレ!豚バラと長ネギもやしの春巻き
  2. 豚こまとキャベツの甘辛いため
  3. 豚の赤身でヘルシー餃子
  4. スポンジケーキ
  5. HBリスドォルのふわふわ食パン
  1. 基本の肉味噌
  2. 簡単!混ぜるだけ★アレンジそうめん油めん
  3. ほうれんそうとベーコンのサラダ
  4. お弁当にも♪レンジde簡単かぼちゃの煮物
  5. 簡単!美味しい!基本のミートソース
  1. ポン酢で食べる簡単野菜炒め
  2. 新食感♪ぱりぱりスナックサンドウィッチ
  3. ☆キムチおつまみ☆
  4. 基本の肉味噌
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17962967
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close