楽うま♪イタリアンハンバーグ
ちびらくん @cook_40035458
パスタ用のトマトソースを使って、簡単おいしいイタリアンハンバーグ☆
このレシピの生い立ち
カフェで食べたハンバーグを真似して作ってみました。
ソースはお好みで味付けを変えてもいいかも♪
楽うま♪イタリアンハンバーグ
パスタ用のトマトソースを使って、簡単おいしいイタリアンハンバーグ☆
このレシピの生い立ち
カフェで食べたハンバーグを真似して作ってみました。
ソースはお好みで味付けを変えてもいいかも♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルで茶色くすきとおるまで炒めます。
- 2
ボウルに挽き肉と１の玉ねぎ、塩、こしょうを入れ、よくこねます。
材料がよく混ざったら丸く成形します。
※中心を少しくぼませましょう。 - 3
ぶなしめじは石づきを切って洗っておきます。
スイートバジルは葉を一枚ずつにちぎっておきます。 - 4
フライパンにオリーブオイルをしき加熱します。フライパンが温まったらトマトソースとぶなしめじ、スイートバジルを加えてさっと火を通します。
- 5
４に２で成形したハンバーグをのせて蓋をし、蒸し焼きにします。
- 6
焼き加減を見ながらひっくり返し、最後にチーズをハンバーグの上にかけて蓋をして蒸し焼きにします。中まで火が通ってチーズがとろけたら出来上がり☆
残ったバジルの葉っぱを飾ってみても◎
コツ・ポイント
トマトソースは、スーパーなどで売っている瓶に入っているタイプのパスタソースを使いました。
もともと味付けがしてあるので楽チンです☆
つくれぽ
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