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餡かけチャーハン
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餡かけチャーハン-レシピのメイン写真

餡かけチャーハン

kenmimama
kenmimama @cook_40057655

簡単なのにとっても美味しい♫
このレシピの生い立ち
卵がなかった時にちょっと違うチャーハンを作りたくて。

簡単なのにとっても美味しい♫
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kenmimama
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材料

二人分
  • にんにく 生姜 各1片
  • ご飯 お茶碗2杯分
  • 人参 1/3
  • 鶏肉 50グラム
  • 葱 適量
  • 胡麻油 大さじ2
  • お水 300グラム
  • 出汁 1袋
  • 片栗粉 大さじ1
  • お水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を切りにんにく生姜をごま油で炒める 鶏肉 人参 葱を炒めご飯を入れてさらに炒める 

  2. 2

    お水に出汁をいれ餡を作る。最後水とき片栗粉を混ぜお好きな固さにする

  3. 3

    チャーハンをいつもより少し薄めの味付けにして完成させる

  4. 4

    お椀に入れて形を作りひっくり返して餡をかけ葱をのせたら完成です^^

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kenmimama
kenmimama @cook_40057655
2010/04/30 13:12に公開
男の子と女の子のママです^^ 作ること食べることが大好きです^^ただいま家族で海外赴任中です♪
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このレシピのキーワード

炒飯 あんかけ ねぎ 鶏肉 片栗粉 にんじん にんにく ご飯 しょうが

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