
人参の韓国風いためもの
人参は栄養たっぷり。中華風におたのしみください
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人参を縦に4つに切り、それを細乱切りにする
1をごま油でいためる
2に牛細切れをいれていためる
調味料を砂糖・酒・みりん・しょうゆの順に入れる
(調味料を入れるたびにフライパンをしっかり振る)
4にコチュジャン、にんにくを入れる
白ネギのみじん切り、白ごまをいれる
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