ボールに材料すべてをいれ、手でよく混ぜます。全体が馴染んだら。。

１２×２０センチにしてラップに包み、冷凍庫で２時間ほど休めます。

１２センチの部分を半分に切り、６×２０センチにします。１．５センチ幅に切りバーにする。

１８０度に予熱していたオーブンで約１７～１８分焼きます。

金網の上で冷まします。冷めたらビニールなどに入れて一晩置いてください。

☆乾燥おからは水分を加えると４倍に脹れます。水分と一緒に食べると少しでおなか一杯になります。