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いんげんとねぎの肉味噌
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いんげんとねぎの肉味噌-レシピのメイン写真

いんげんとねぎの肉味噌

ananasu
ananasu @cook_40039034

いつもの味噌炒めがご飯によく合います
このレシピの生い立ち
あるもので、いつもの味噌炒めをアレンジしてみました。

いつもの味噌炒めがご飯によく合います
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あるもので、いつもの味噌炒めをアレンジしてみました。

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いんげんとねぎの肉味噌

ananasu
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材料

2~3人分
  • いんげん 50g
  • 長ネギ 1/2本
  • 合挽き肉 100g
  • コンソメ 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 油 小さじ1
  • 下味用 酒 小さじ1
  •      しょうゆ 小さじ1
  • A. ねりごま 小さじ1
  •   .コチジャン 小さじ1/2
  •   .テンメンジャン 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ねぎは斜め切り
    いんげんは1センチ幅の斜め切り
    ひき肉は下味をつけておく
    Aを合わせておく

  2. 2

    フライパンに油を熱しネギをこんがり焼く、いんげんひき肉を加え炒める
    ひき肉が炒まったらコンソメ酒を加える

  3. 3

    火を止めAを加え混ぜ合わせる。

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ananasu
ananasu @cook_40039034
2010/05/14 00:07に公開
料理大好き。食べるのも好き。大さじ1杯の料理が多いかも・・・。チャチャっと簡単に作りたいから♪もっといろんな料理に挑戦したいです。
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このレシピのキーワード

肉味噌 いんげん 酒 コチュジャン ねりごま 合い挽き 長ネギ

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