いんげんとねぎの肉味噌

ananasu
ananasu @cook_40039034

いつもの味噌炒めがご飯によく合います
このレシピの生い立ち
あるもので、いつもの味噌炒めをアレンジしてみました。

いんげんとねぎの肉味噌

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いつもの味噌炒めがご飯によく合います
このレシピの生い立ち
あるもので、いつもの味噌炒めをアレンジしてみました。
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材料

２～３人分
  1. いんげん ５０ｇ
  2. 長ネギ １/２本
  3. 合挽き肉 100ｇ
  4. コンソメ 小さじ1
  5. 酒 大さじ１
  6. 油 小さじ1
  7. 下味用　酒 小さじ1
  8. 　　　　　しょうゆ 小さじ1
  9. Ａ.　ねりごま 小さじ1
  10. 　　.コチジャン 小さじ1/2
  11. 　　.ﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ねぎは斜め切り
    いんげんは1センチ幅の斜め切り
    ひき肉は下味をつけておく
    Ａを合わせておく

  2. 2

    フライパンに油を熱しネギをこんがり焼く、いんげんひき肉を加え炒める
    ひき肉が炒まったらコンソメ酒を加える

  3. 3

    火を止めＡを加え混ぜ合わせる。
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ananasu
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料理大好き。食べるのも好き。大さじ1杯の料理が多いかも・・・。チャチャっと簡単に作りたいから♪もっといろんな料理に挑戦したいです。
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