即席ツナポテトサラダ

即席ツナポテトサラダ

michitarou @cook_40055375

ツナが味の決めて、電子レンジでお手軽ポテトサラダです。

このレシピの生い立ち
朝お弁当のおかずに困り、あるもので急いで作りました。
ツナは味の決めて、コーンは彩りで投入！

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朝お弁当のおかずに困り、あるもので急いで作りました。
ツナは味の決めて、コーンは彩りで投入！

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材料

じゃがいも中2個(約200g )
ツナ約40g (約1/2缶)
冷凍コーン大さじ3
調味料
塩、コショウ少々
酢大さじ1/2
マヨネーズ大さじ2

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作り方

1
じゃがいもの皮むいて一口大に切り、しばく水にさらしてから水切りします。
2

耐熱皿にじゃがいも冷凍コーンをいれてふんわりラップをします。電子レンジを500Wにして3〜4分加熱します。
3

温かいうちに、塩、コショウをふって混ぜ、次に酢をいれて混ぜます。次にツナを混ぜ粗熱がとれたらマヨネーズを混ぜて完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもが温かいうちに、塩、コショウ、酢で調味すると味がしみてベースの味がしっかりします。

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michitarou @cook_40055375

2015/04/12 05:01に公開

医食同源！家族や自分の健康維持を願って日々料理を作る主婦です。ご覧いただけたら幸いです。★補足、使用してる砂糖は、きび砂糖（日新製糖）、酒は食塩無添加のものです。