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チーズインキャベツメンチ
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チーズインキャベツメンチ-レシピのメイン写真

チーズインキャベツメンチ

もりりん1115
もりりん1115 @cook_40113321

簡単ジューシー
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コロッケ作ろうとしたらじゃがいもがなかったのでキャベツで代用しました!

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • プロセスチーズ 4個
  • 卵 1/2個
  • キャベツ 3〜4枚
  • 塩こしょう 少々
  • 合い挽き肉 150g
  • [衣]
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    合い挽き肉とキャベツ、玉ねぎ、塩こしょうをまぜあわせ卵を加えてまぜあわせる。

  2. 2

    キャベツは千切りにして少量の塩でもみ水気をしぼる。玉ねぎはみじん切りにしレンジで2分ほど加熱しあら熱をとる。

  3. 3

    4等分にしてチーズを真ん中にいれてまるめる。小麦粉→卵→パン粉をつけ油であげる

  4. 4

    4等分にしてチーズを真ん中にいれてまるめる。

  5. 5

    小麦粉→卵→パン粉をつけ油で5分くらいあげる。竹串をさして透明な汁がでてくれば出来上がり

コツ・ポイント

まぜあわせるだけなので簡単です。ケチャップかソースでたべてください

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もりりん1115
もりりん1115 @cook_40113321
2010/05/07 14:13に公開
よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

キャベツ 卵 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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