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れんこんの保存法♪
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れんこんの保存法♪-レシピのメイン写真

れんこんの保存法♪

のぷゆり
のぷゆり @cook_40034823

考えれば納得の保存法!!!れんこんってもともと水の中で育ちますよね~(☆o☆)
このレシピの生い立ち
わりとれんこんって寿命がみじかくないですかぁ~?毎年、年末にれんこんを頂くのですがすぐ傷んだりしていました(>_<;)・・・そこでどうにか長持ちさせたいなと思って・・・去年の12/20に頂いてそろそろ3週間たつのですがまだ元気です。

考えれば納得の保存法!!!れんこんってもともと水の中で育ちますよね~(☆o☆)
このレシピの生い立ち
わりとれんこんって寿命がみじかくないですかぁ~?毎年、年末にれんこんを頂くのですがすぐ傷んだりしていました(>_<;)・・・そこでどうにか長持ちさせたいなと思って・・・去年の12/20に頂いてそろそろ3週間たつのですがまだ元気です。

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れんこんの保存法♪

のぷゆり
のぷゆり @cook_40034823

考えれば納得の保存法!!!れんこんってもともと水の中で育ちますよね~(☆o☆)
このレシピの生い立ち
わりとれんこんって寿命がみじかくないですかぁ~?毎年、年末にれんこんを頂くのですがすぐ傷んだりしていました(>_<;)・・・そこでどうにか長持ちさせたいなと思って・・・去年の12/20に頂いてそろそろ3週間たつのですがまだ元気です。

考えれば納得の保存法!!!れんこんってもともと水の中で育ちますよね~(☆o☆)
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わりとれんこんって寿命がみじかくないですかぁ~?毎年、年末にれんこんを頂くのですがすぐ傷んだりしていました(>_<;)・・・そこでどうにか長持ちさせたいなと思って・・・去年の12/20に頂いてそろそろ3週間たつのですがまだ元気です。

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材料

  • れんこん 保存したい分だけ
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作り方

  1. 1

    れんこんの泥を洗いタッパーなどの密封容器にいれます。れんこんが出ないように水を入れ冷蔵庫で保存します。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

あればすのこなどで上から軽くおさえるとれんこんが浮かず水から出にくくなると思いますがなければしなくてもOKです。時々水はかえてくださいね( ^^)( ^^)( ^^)

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のぷゆり
のぷゆり @cook_40034823
2008/01/09 08:05に公開

このレシピのキーワード

れんこん

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