一味違うよ！ポークフリット
capricho @cook_40078480
隠し味はマーマレードとカレー粉！
どんな味？？と思ったあなた！一度作ってみてくださいね
このレシピの生い立ち
お肉のから揚げって、いつもなんだか同じ味・・・
いただいたマーマレードを隠し味に、オリジナルフリットの完成だあ！
一味違うよ！ポークフリット
隠し味はマーマレードとカレー粉！
どんな味？？と思ったあなた！一度作ってみてくださいね
このレシピの生い立ち
お肉のから揚げって、いつもなんだか同じ味・・・
いただいたマーマレードを隠し味に、オリジナルフリットの完成だあ！
作り方
- 1
ビニール袋に片栗粉の材料以外をすべて入れて、良くもみ、冷蔵庫で1時間は寝かします。
- 2
１をフードプロセッサーでミンチにして8等分して、片栗粉をまぶして色よく揚げたら完成
コツ・ポイント
ミンチに味をしみこませると濃くなりすぎる気がしたので後でミンチにする形を選びました。始めからミンチにすれば短時間でも味がしみこむと思うので、食べる時間との配分で使い分けてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17967404
